Gemüse ist gesund...
... und im Winter (ja, es ist noch kalt, bitterkalt draußen) wärmt eine Gemüsesuppe wunderbar. Außerdem ist Gemüsesuppe leicht und angenehm sättigend mit sehr, sehr wenig Kalorien. Deshalb koch ich derzeit jeden Tag eine.
Doch allmählich gehen mir die Ideen aus. Ich hatte schon:
Suppe mit
- Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Zwiebeln und Möhren
- Lauch
- Sprossen + Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Broccoli + Zwiebel
- Blumenkohl + Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Kohlrabi + Zwiebel
- grünem und weißem Spargel
- Weißkraut
- Chinakohl
Und dies alles in jder denkbaren Kombination. Aber jetzt gehen mir die Ideen aus - und manche der Suppenvariationen kommt allmählich zu den Ohren raus.
Nicht erlaubt sind übrigens Nudeln, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Außerdem Sahne (oder andere Fette), Fleisch und irgendwelche Suppenbinder wie Mon*damin.
Hat noch einer eine Idee????????????????????????????????????????
Katinka dankt!
Doch allmählich gehen mir die Ideen aus. Ich hatte schon:
Suppe mit
- Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Zwiebeln und Möhren
- Lauch
- Sprossen + Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Broccoli + Zwiebel
- Blumenkohl + Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebel
- Kohlrabi + Zwiebel
- grünem und weißem Spargel
- Weißkraut
- Chinakohl
Und dies alles in jder denkbaren Kombination. Aber jetzt gehen mir die Ideen aus - und manche der Suppenvariationen kommt allmählich zu den Ohren raus.
Nicht erlaubt sind übrigens Nudeln, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Außerdem Sahne (oder andere Fette), Fleisch und irgendwelche Suppenbinder wie Mon*damin.
Hat noch einer eine Idee????????????????????????????????????????
Katinka dankt!
Katinka_XYZ - 8. Mär, 13:27
4 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
stuttgart_leben - 9. Mär, 15:52
da fehlt noch:
- Rote Beete
- Kürbis
grüße
bara
- Rote Beete
- Kürbis
grüße
bara
Katinka_XYZ - 9. Mär, 16:06
Kürbis...
ja klar :-)))))))))))))))))))) aber doch nicht jetzt... Kürbiszeit ist es erst im Herbst. Und dann natürlich wieder die bewährte Hokkaido-Kürbissuppe.
Und mit Roten Beeten kann man meinen „Mitesser” jagen - und das sehr weit weg ;-)
Und mit Roten Beeten kann man meinen „Mitesser” jagen - und das sehr weit weg ;-)
Kirschrot - 15. Mär, 12:04
Wo ich das gerade sehe und es immer noch schneit: Zucchini & Kresse finde ich sehr lecker.
Oder so eine richtig dicke Erbsen- oder Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen. Aber die willst du ja nicht.
Oder so eine richtig dicke Erbsen- oder Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen. Aber die willst du ja nicht.
Katinka_XYZ - 15. Mär, 13:23
Also ich liebe...
Erbsen- Bohnen-, Linsen- und Kartoffelsuppe. Nur sieht der Speiseplan genau dieses im Moment nicht vor.
Aber Zucchini mit frischer Kresse - das ist eine sehr gute Idee. Ich werde berichten :-)
Aber Zucchini mit frischer Kresse - das ist eine sehr gute Idee. Ich werde berichten :-)
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