27
Jun
2005

Frage des Tages

Welches Getränk passt am besten zu einem indischen Gericht, das aus Ananas, Putenfleisch, Shrimps, Tomaten, Mais, Frühlingszwiebeln, Eiern, Reis, Sojasoße, indischer Gewürzmischung und Curry besteht?????

Ich dachte zunächst an einen leichten, gut gekühlten Weißwein - aber der harmoniert nicht mit den Gewürzen... bin etwas ratlos. Tendiere im Moment zu Wasser mit einem Spritzer Zitronensaft - also fast neutral.

Ähm, Tee wird abgelehnt. Krieg ich niemals in meinen "Mitesser" hinein ;-)

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40something - 27. Jun, 16:26

Na, das gleiche, das man in Indien dazu trinken würde: Bier.

am besten Kingfisher. Gut gekühlt.

Katinka_XYZ - 27. Jun, 16:28

Nicht dein Ernst...

Bier zu Curry... ist ja abartig...

*schüttel*

Und überhaupt, wo kriegt man den Kingfisher-Bier??? Ich fürchte, da sind hier die Getränkehändler überfordert... :-(
JoseyWales - 1. Jul, 04:07

Pflaumenwein vielleicht?

Amidelanuit - 7. Jul, 13:57

wie wärs mit....

.....mango-lassi? kühlt gut, vorallem wenn scharf gekocht wird und ist darüber hinaus im sommer eine schöne erfrischung!

du musst noch nicht mal frische mangos nehmen (obwohl pürrierte frische mangos natürlich am besten wären) sondern kannst auch die aus der dose nehmen. buttermilch dazu-pürrieren und fertig.

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