Der zweite Tag war bisher auch ganz annehmbar.

Frühstück:
Frische Ananas
- dann 30 Minuten später
Selbstgebackene Brötchen mit Hähnchenbrust

Zwischenmahlzeit: Eine handvoll getrocknete Aprikosen

Mittags:
Selbstgebackene Brötchen mit Hähnchenbrust
Gurken und frische rote Paprika - mit Kräutersalz gewürzt
Zum Nachtisch Magerjoghurt 01 % Fett mit Aprikosenkonfitüre ohne Zucker. Sehr lecker...

Am Dienstag traf das bestellte Buch ein. Bereits am Dienstagabend fasste ich den Entschluss: Die Methode Montignac wird ausprobiert. Schluss mit Diäten, Schluss mit Gewichts-Auf-und Abs. Ziel ist es, 10 kg Gewicht zu verlieren - und dabei nicht zu hungern.

Gestern dann der Start:

Frühstück:
Ananas - eigentlich für MM in Phase I nicht erste Wahl. Aber da ich sie noch zuhause hatte

Mittagessen:
Geräuchertes Forellenfilet, Gurken, Paprika, Käse und zum Nachtisch Vollmilch-Joghurt mit Aprikosen-Konfitüre (ohne Zucker)

Abendessen:
Blumenkohl überbacken mit Schinken und Käse

Danach habe ich noch schnell Brötchen gebacken aus Dinkel- und Vollkornmehl, Hefe und Wasser. Als Gewürze Anis und Kardamom. Sehr lecker - nur ein bissel zu viel Salz erwischt :-(